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2022开学季新书推荐

贝小戎 贝书单 2022-11-05

《河流是部文明史》

【美】劳伦斯·史密斯
中信出版集团


作者说,河流能为我们带来五个最基本的优势:运输通道、自然资本、领土疆域、生态健康以及展示权力的方式。我们依靠它们获取自然资本、交通渠道、领土疆域、健康躯体和权力,人类因此才得以繁衍千年。

在整个人类历史中,我们对河流的着迷经由艺术,宗教,文化和文学显露而出。河流在梵高和雷诺阿的画作中蜿蜒,在缪尔和梭罗的著作里流淌,也在小约翰·施特劳斯和布鲁斯·斯普林斯汀的音乐中穿行。在那些经久不衰的虚构作品里,无论是马克·吐温的小说《哈克贝利·费恩历险记》,还是科波拉指导的电影《现代启示录》,故事都是从昏暗的水域开始的。

《透过窗户》

【英】朱利安·巴恩斯
译林出版社


《透过窗户》收录了作家巴恩斯在《纽约书评》、《伦敦书评》、《卫报》等处发表的十七篇文学评论及一则短篇小说。评论对象包括佩内洛普·菲茨杰拉德、奥威尔、吉卜林、福特、梅里美、维勒贝克、海明威、厄普代克等人。

书中写到奥威尔的寄宿学校经历如何影响着他的写作,吉卜林每年都在法国自驾游,像一位中产阶级的汽车狂人。他喜欢计算行程公里数;伊迪丝·华顿预支八千美元天价稿费匿名赠予亨利·詹姆斯。

“小说不会机械地前进,它们会像生活一般彷徨、停顿、懒慵。伟大的作家都深谙脆弱为何物。”

《制造宠物》

【美】段义孚
上海人民出版社


日前去世的华裔地理学家段义孚的著作,探讨我们的“支配与感情的癖好。养宠物究竟是把它们当作寄托感情的伴侣,还是供权力支配的对象?这本书不仅促使你重新审视家里的一盆花或一只猫,还指向对政治、历史、社会、自然、职场、家庭等事务的全新解释,它引领我们更好地理解世界并温柔以待。

“我们建造喷泉,击水跳跃,为娱乐使猫狗表演,将“旷野”扭曲成景观艺术或是变成盆景(在日本被称为bonsai)。我们能在不丧失自己人性的情况下朝这些方向走多远?宠物不仅仅指猫狗等动物,还包括人们按照自身意愿创造或改造的事物,如园林、景观、科技产品,甚至人类自己。”


《英格兰史》

【英】彼得·阿克罗伊德
译林出版社


彼得·阿克罗伊德毕业于剑桥大学克莱尔学院,著有《狄更斯传》、《伦敦传》等。2011年,60岁的阿克罗伊德开始写英格兰史,到2012年出齐,一共写了六卷。

每一卷他都用一个词来概括那段时间英国的主要事件:奠基、都铎、叛乱、革命、霸业、创新。他善于描绘人物性格,以精妙的文笔突出史实细节,还原历史中有生命的市井百姓,让历史不再抽象、遥远。“英格兰的历史故事不仅限于国王和女王,还有土地和人民。我在书中花了数个章节试图探索普通民众不为人所知的世界,关乎他们的习俗、传统、传说;我探访了他们的住处、农场、监狱,我沿着他们的路旅行,进入他们的乡镇、农村、城市。”

《分子博物馆》

【英】 约翰·埃姆斯利
上海科技教育出版社


巧克力中的哪种成分能使人们觉得它好吃?哪种天然药物可以保护心脏?哪种分子可以让人兴奋?可口可乐配方的秘密是什么?这些问题以及其他许多令人感兴趣的问题都能在本书中找到答案。

全书按照博物馆的形式组织,“展览”了影响人们日常生活方方面面的分子,共设8个展馆,读者可以根据自己的喜好随便参观。每个展馆中都有10个左右的展位,对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理,都有详尽的说明。这里有令人愉快的分子、悄悄影响世界的分子、被人误解的分子,也有恶毒的分子、致命的分子。本书没有艰涩难懂的化学理论,以人人都能理解的方式生动讲述了这些分子,为读者打开了通往神秘分子世界的大门。

《“废除文科学部”的冲击》

【日】吉见俊哉
上海译文出版社


2015年,日本国内传出文部科学省要“废除大学文科学部”的消息,引发了从学界到产业界的震荡。尽管最终证明只是虚惊一场。但这一波巨大恐慌也让不少有识之士重新审视了日本社会长期以来重理轻文的问题。其中影响力优选的莫过于前东京大学副校长、有名社会学家吉见俊哉。

他说,博雅教育对应着中世纪的贵族社会,日本大学的教养教育对应着近代的布尔乔亚社会,而通识教育则对应着现代的民主主义社会,肩负着把大众从被动的消费者培养成主动的公民的使命。

《社会达尔文主义》

[美] 理查德·霍夫施塔特 
上海人民出版社


本书是哥伦比亚大学教授霍夫施塔特的博士论文,首次出版于1944年,1955年出版修订本。

在这本书中,霍夫施塔特回顾了达尔文主义对美国社会思想家的影响。从个人在社会中的竞争,到种族(国家)在世界政治军事中的竞争,社会达尔文主义的话语构成了近代美国的思想底色。他说:“只要社会存在一种突出的掠夺环境,社会达尔文主义就有再度兴起的可能。”

《诺贝尔晚宴》

【瑞典】乌利卡·索德琳德 
生活·读书·新知 三联书店


诺贝尔晚宴恐怕是世界上最负盛名的宴会了,每年的12月10日在斯德哥尔摩举行。本书呈现了关于诺贝尔晚宴菜单许多鲜为人知的细节,历届盛宴供应的食物和饮品,后厨的诸多工作、葡萄酒的倾倒方式、男女服务员面临的特殊挑战等。

在举办晚宴的头十年里,菜单上的菜品都是法式的,这并不奇怪,因为法国菜对瑞典菜的影响一直很大。菜单上有多达七道菜品。

在百年庆典上,有将近1500个人享用斯堪的纳维亚风格的菜品,参与一场享誉全球的盛会。在晚宴的头二十年里,每到12月10日和11日,头盘经常出现的菜是甲鱼汤。雪糕和雪葩等甜品在从1950年开始的第二个50年间很常见,在此之前,12月10日和11日的甜品则是大量的水果,梨似乎一直是人们的最爱。

《色彩的故事》

【英】蒂姆·特拉维斯
广西师范大学出版社


书中的色彩案例均由著名的英国V&A博物馆展开,却不局限于馆内藏品,12种经典色系,464件独特藏品,从珠宝、纺织品,到玻璃器皿、陶瓷制品以及家具等,作者详细介绍了每种颜色的历史、象征和在世界范围内的设计应用,解析不同物品之间的色彩联系,并通过人类文化史上那些让人着迷又沉醉的色彩故事,从全球视角展示人类文明背后的色彩文化。

这些精选藏品不仅通过颜色,还通过象征性和主题性的联想汇集在一起:爱、死亡、神性、宁静、危险……每一件物品都在清晰地讲述着这个世界。



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审核:南希  排版:苏苏

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